Valmistamine
See intensiivne Zinfandel pärineb USA, California Lodi piirkonnast, mis on tuntud kui üks maailmas tähtsamaid Zinfandeli kasvatamise alasid. Lodi vahemikus kasvatatud marjad saavad kasu kuumast päevakliimast ja jahedatest õhtustest tuultest, mis pikendavad valmimisperioodi ja aitavad arendada rikkalikku aroomi ja puuviljasust. Traditsiooniliselt fermenteeritud Zinfandel võib küpseda erinevates mahutites, sageli tammevaatides, et lisada struktuuri ja elegantset vürtsi.
Aroom ja maitse
- Aroom: rikkalikult marjane koos šokolaadiliste ja tumedate puuviljade nootidega
- Maitse: intensiivne ja täidlane, punaste puuviljade ja põldmarja karakteriga; vürtsikus ja suitsus‑tanniinne viimistlus annavad veini sügavuse ja iseloomu
- Lõppmaitse: pikk, täidlane ja värske, meenutab klassikalise California Zinfandeli soojust
Toote omadused
- Piirkond: USA, California, Lodi
- Viinamari: Zinfandel
- Alkoholisisaldus: 15%
- Suurus: 0,75 L
Toidusobivus
- loomaliga
- lambaliha
- linnulihaga
Serveerimine: 17–18 °C
Miks valida see Zinfandel? Lodi Zinfandel on klassikaline Ameerika punane vein, mis ühendab rikkaliku puuviljasuse, maitsva vürtsikuse ja tugeva struktuuri. Tänu oma intensiivsele maitseprofiilile sobib see suurepäraselt tugevamate liharoogadega, grilliga või lihtsalt nautimiseks maha rahunedes pärast pikka päeva. Lodi piirkond on paikkonnana hinnatud oma Zinfandeli klassikalise stiili ja väljendusrikka karakteri poolest.
Tähelepanu, tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!
Views: 15
| €/l | 32,92 |
|---|
